Portakallı Ev Dondurması

Dondurma zamanı başladı..🍨Canımız artık serin ve hafif tatlılar çekiyor..İstediğiniz meyvelerle sizlerde dondurmalarınızı güvenle ve keyifle evde kolayca hazırlaya bilirsiniz.🍨Dondurma makinanız varsa dahada kolay!!Ama yoksa benim gibi bu pratik yöntemlede hazırlayabilirsiniz.🍊🍨
İşte sizler için portakallar bitmeden nefis bir evyapımı “Portakallı Dondurma “ tarifi..
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

Portakallı Ev Dondurması

250 gr.şeker
250 gr su(1 küçük su b.bal)
600 gr portakal suyu
1 limon suyu ve rendesi
2 portakalın içi
2 portakalın rendesi
2 yumurta akı

🍊Şekerle suyu kaynatıp,soğumaya bırakın.(bal koyarsanız kaynatmayın,sadece sıcak suda balı çözdürün.)
🍊Portakalları rendeleyip,içinin zarlarını ayıklayıp ,rondodan geçirin.
🍊Portakal suyu,rendesi,rondodan geçirdiğiniz taneler ve soğuttuğunuz şerbeti büyük çelik veya cam bir kasede karıştırın ve içine bir kaşık koyarak buzluğa koyun.Her yarım saatte bir buzluktan çıkarıp,karıştırın.(5-6 defa bu işlemi uygulayın.)
🍊2 yumurta akını iyice kar haline gelip,katılaşıncaya kadar çırpın.
🍊Buzlukta hafifçe donmaya başlayan portakallı harca çırptığınız yumurta akını ekleyip,bu sefer mikser yardımıyla beraberce çırpın ve karışımı tekrar buzluğa koyun,yine yarım saat aralıklarla 3-4 kez daha çıkarıp yine mikserle çırpın ve kıvama geldiğinde dondurmanızı keyifle servis edin.
Afiyet olsun!!
🍨🍨Bu lezzetli dondurma için sevgili @zeynscorner Zeynoya çok teşekkürler.💕