sodalı poğaçalar
Tepsi tepsi sıcacık,yumuşacık poaçalar 👌👌👌
Çay saatimize eşlik eden bu nefis poaçalar sodalı🌟🌟🌟🌟🌟🌟Diğer mayalı poaçalar gibi hemen bayatlamıyor...İstek üzerine birazı peynirli,birazınıda zeytinli hazırladım. Sıcak sıcak kaç tane yediğimi hatırlamıyorum.🙈🙈
Evlerimizden mis gibi poaça kokusu eksik olmasın.🌸
Çay saatimize eşlik eden bu nefis poaçalar sodalı🌟🌟🌟🌟🌟🌟Diğer mayalı poaçalar gibi hemen bayatlamıyor...İstek üzerine birazı peynirli,birazınıda zeytinli hazırladım. Sıcak sıcak kaç tane yediğimi hatırlamıyorum.🙈🙈
Evlerimizden mis gibi poaça kokusu eksik olmasın.🌸
SODALI MAYALI POAÇA
🌟Ilık süt,maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.Daha sonra diğer malzemelerle karıştırarak ,yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.Hazırladığınız hamuru 30 -40 dakika kadar ılık bir yerde mayalanmayalanmaya bırakın.
🌟Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp avucunuzun içinde yuvarlak şekilde açın ve içine peynirli harçtan veya zeytinezmesi koyup,yuvarlak olacak şekilde hazırlayın.
🌟Hazırladığınız poaçaları fırın tepsinize dizin.Üzerini yumurta sarısı sürün ,susam serpin.10 dakika tepside mayalandıktan sonra önce 180 derecede fırında iyice kızarana kadar pişirin.35 dakika kadar..
🌟Pişen poaçalarınızı sıcak sıcak servis edin.
🌟Bu ölçüden tam 2 büyük bir tepsi poaça çıkıyor.
🌟Bu tarifle hazırladığınız poaçalar diğer mayalı poaçalar gibi hemen bayatlamıyor..
- 1 büyük su b.ılık süt
- 1 tane küçük yaş maya(kibrit kutusu kadar)veya 1 küçük paket instant maya
- 1 yumurta beyazı
- 1 şişe soda
- 1 büyük çay b.zeytinyağ
- 1 yemek k.bal
- 1 tatlı k.tuz
- Aldığı kadar un
- İçi İçin
- Beyaz peynir ve zeytinezmesi
- Üzeri İçin
- Yumurta sarısı +1 çay k.pudra şekeri
- Susam
- Çörekotu
🌟Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp avucunuzun içinde yuvarlak şekilde açın ve içine peynirli harçtan veya zeytinezmesi koyup,yuvarlak olacak şekilde hazırlayın.
🌟Hazırladığınız poaçaları fırın tepsinize dizin.Üzerini yumurta sarısı sürün ,susam serpin.10 dakika tepside mayalandıktan sonra önce 180 derecede fırında iyice kızarana kadar pişirin.35 dakika kadar..
🌟Pişen poaçalarınızı sıcak sıcak servis edin.
🌟Bu ölçüden tam 2 büyük bir tepsi poaça çıkıyor.
🌟Bu tarifle hazırladığınız poaçalar diğer mayalı poaçalar gibi hemen bayatlamıyor..
Yorumlar