BAŞ KAVURMASI

BAŞ KAVURMASI

Günün Lezzeti:
BAŞKAVURMASI
Sevenler parmak kaldırsın.☝️
Kolay & Hafif & Sağlıklı & Lezzetli
Hafif kızarmış(ister fırında,ister az bir yağda)patlıcanların,lezzetli bir sosla pişirmesiyle yapılan nefis bir yemek...
Özellikle bizim Adana’nın Topak Patlıcanıyla yaparsanız tadına doyamazsınız...İster sıcak,ister soğuk...Üzerine bol sarmısaklı yoğurtla ....
Müthiş bir sebze yemeği 👌⭐️👌
Veee Tarif:


BAŞKAVURMASI
  • 8-9 tane Topak patlıcan
  • 6-7 adet yeşil biber
  • 6 adet domates
  • 5-6. diş sarmısak
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • 1 tatlı k. domates salçası
  • 1\2 tatlı k. biber salçası
  • 1,5 tatlı k. şeker
  • 4 y. kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI
👩‍🍳Patlıcanları alacalı veya tüm soyun,koparmadan dörde dilimleyin,yarım saat tuzlu suya ıslayın ve sonrada bol suda yıkayıp ,süzün.[ patlıcanları tuzlu suya acısı ve kara rengi çıksın diye ıslıyoruz..]
👩‍🍳Sos için iki yemek kaşığı zeytinyağı tencereye koyun,içine yemeklik doğranmış sarmısakları ekleyin ve kavurun.Kavrulurken içine sırayla doğranmış 3 adet yeşil biberi,küçük doğranmış domatesleri ekleyin.Hepsi hafif kavrulunca içine salçaları,şekeri ve yeteri kadar baharatları ekleyin ve 10 dakikada öyle pişirin.Sosunuz işte bu kadar kolayca hazır.
👩‍🍳Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı yayvan bir tencereye koyun ve patlıcanları ve kalan biberleri içine dizin.Kısık ateşte hafifçe alt üst yaparak kızartın.Hafif kızaran patlıcanların arasına hazırladığınız sostan dilimlerin arasına birer kaşık gelecek şekilde koyun.
👩‍🍳Sonrada tencerenin dibinde kalan sosun içine 1 -1,5 çay bardağı sıcak su ekleyerek soğutun ve patlıcanların üzerine dökün.
👩‍🍳Daha sonra kısık ateşte patlıcanlar pişene kadar pişirin.Çok sulu bir yemek olmayacak.
👩‍🍳Yemeğiniz pişince ister sıcak,ister ılık,ister soğuk olarak,yanında sarmısaklı yoğurtla ve bulgur pilavıyla servis edin.

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,7,adana yemekleri,26,Ana yemekler,81,Anayemekler,29,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,39,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,62,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,33,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,13,Cupcake,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,47,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,19,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,10,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et yemekleri,7,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,62,Hamurişi,14,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,9,KAHVALTILIKLAR,32,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,18,kek pasta,2,KEK TARİFLERİ,31,Kekler,81,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,16,knorr,1,Köft,1,köfteler,36,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,73,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,18,mandalinalı revani,1,Mantı,2,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,mücver,1,New,1105,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,1,parfeler,2,Pastalar,88,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,3,PİERRE HERME,2,pilav,1,PİLAV-ÇORBA,69,Pilavlar,39,poaçalar,36,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,54,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,12,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,105,sansebastian cheescake,1,sarmalar,1,sebzeler,98,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,61,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,6,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,41,TATLI,4,Tatlılar,73,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,54,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,45,UNLULAR,191,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,23,
ltr
item
Nurlumutfakta: BAŞ KAVURMASI
BAŞ KAVURMASI
BAŞ KAVURMASI
https://1.bp.blogspot.com/-7i4HhmJK0LM/XZ-odgGfciI/AAAAAAAAJj0/ZUokEsNeMhYkLv6rp56Nvhd4aWEqSehQACLcBGAsYHQ/s400/baskavurmasi.png
https://1.bp.blogspot.com/-7i4HhmJK0LM/XZ-odgGfciI/AAAAAAAAJj0/ZUokEsNeMhYkLv6rp56Nvhd4aWEqSehQACLcBGAsYHQ/s72-c/baskavurmasi.png
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2019/10/bas-kavurmasi.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2019/10/bas-kavurmasi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız