fava
Yapımı çok pratik ve çok lezzetli..Özellikle balık menülerine çok yakışacak...
İşte Nurlu’dan çok kolay ve lezzetli bir fava tarifi...
Fava sevenler kaçırmasın.⭐️
⭐️⭐️Kuru baklalar Bodrum pazarından👍👍
FAVA
👩🍳Baklaları iyice yıkayıp,3-4 saat ıslayın.
👩🍳Büyük bir tencereye soğan(iri doğranmış),tuz,şeker ve zeytinyağını koyup,üzerini iki parmak geçecek kadar su koyun ve kısık ateşte baklalar iyice yumuşayıp,ezilene kadar pişirin.(mercimek çorbası gibi birbiriyle özleşecek.)
👩🍳Pişen baklalarınızı el blendrıyla iyice ezip,içine 2-3 yemek k daha zeytinyağı ve doğranmış dereotu ekleyip,dikdörtgen bir kaba dökün.Sonrada buzdolabında iyice donana kadar bekletin.
👩🍳Kırmızı soğanları soyup,4 e bölün ,şeker ve zeytinyağı ilavesiyle karamelize edin.
👩🍳Donan favanızı kare kare dilimleyip,tabağa alın ve üzerine karemelize soğanları paylaştırıp,biraz zeytinyağı gezdirip servis edin.
- 400 gr.kuru bakla
- 1 büyük beyaz soğan
- 1 küçük kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dereotu
- 2 adet kırmızı soğan
- 1 /2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
👩🍳Büyük bir tencereye soğan(iri doğranmış),tuz,şeker ve zeytinyağını koyup,üzerini iki parmak geçecek kadar su koyun ve kısık ateşte baklalar iyice yumuşayıp,ezilene kadar pişirin.(mercimek çorbası gibi birbiriyle özleşecek.)
👩🍳Pişen baklalarınızı el blendrıyla iyice ezip,içine 2-3 yemek k daha zeytinyağı ve doğranmış dereotu ekleyip,dikdörtgen bir kaba dökün.Sonrada buzdolabında iyice donana kadar bekletin.
👩🍳Kırmızı soğanları soyup,4 e bölün ,şeker ve zeytinyağı ilavesiyle karamelize edin.
👩🍳Donan favanızı kare kare dilimleyip,tabağa alın ve üzerine karemelize soğanları paylaştırıp,biraz zeytinyağı gezdirip servis edin.
Yorumlar