Kakaolu Ay Kurabiye

Günaydın 🌞 .
Hani bazı tarifler vardır..Hayat kurtarır..Misafirin geliyorum dediğinde yoğurmaya başlarsınız ,20 dakika sonra hazırdır..Çayla aynı anda sofrada.🥰
İşte bu kurabiyede benim en pratik,en garanti,en lezzetli kurabiyelerimden...👌⭐️
Yaklaşık 35 yıl önce ilk evlendiğimde kuzenimden @yaseminsonmezaksoy öğrendiğim tarif..İlk Yasemin ablada yediğimde bayıldığım,tarifff diye hemen kağıda kaleme sarıldığım...O yuvarlak yapar,ortasına biraz marmelat koyardı..Adınıda “Prenses Kurabiye” koymuştu..Defterimde hala öyle kayıtlı...(Ondan çok güzel pastalar,kurabiyeler öğrendim.💙💙)
Ben sadece yıllar içinde şeklini değiştirdim,içine ara ara aromalar kattım..Bazen yuvarlak,bazen ay ,bazen çubuk...Bazen portakal aromalı,bazen sade,bazen tarçınlı ,bazen çikolatalı ,bazen kakaolu....
Hepsi ayrı güzel oldu...

Yine çok yazdımmm.🙈Yapacak bişey yok,ben sevdimmi sizde çok sevin,hemen yapın istiyorum...🥰

KAKAOLU AY KURABİYE

125 gr. Tereyağ veya Margarin (oda sıcaklığında)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 büyük çay b pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 Tatlı kaşığı vanilyaözütü
2 çay k kabartma tozu
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur)

⭐️Kurabiye hamurunu yoğurup,istediğiniz gibi şekillendirip,yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.Sonrada önceden ısınmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
⭐️Pişen kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri serpip,servis edin.
AFİYET OLSUN...