Zeytinyağlı Vişneli Bamya
Günün lezzeti:Zeytinyağlı & Vişneli Bamya
Tarif sevgili @cigdemseferoglu dan.💕💕
Tek kelimeyle efsane oldu...👌⭐️
Malum Bodrum’un pazarları ünlü..Nurlu ‘da her pazara gidiyor..🙈Sebzeler,meyveler,yeşillikler efsane...👌
Dünkü pazar alışverişinde vişneyle,bu yörenin alaca bamyasını yanyana görünce gözümün önüne Çiğdem’in yaptığı efsane Vişneli Zeytinyağlı Bamya geldi ve hemen biraz bamya ,birazda vişne alındı...Eve gelincede ilk iş bamyalar ayıklandı..Vişnenin çekirdeği çıkarıldı ve şef Çiğdem usulü bamyamız bastırıldı...Nasıl mı oldu????Anlatmayla olmazzz..Mutlaka pişirinn⭐️⭐️⭐️👌
Zeytinyağlı Vişneli Bamya
Tarif sevgili @cigdemseferoglu dan.💕💕
Tek kelimeyle efsane oldu...👌⭐️
Malum Bodrum’un pazarları ünlü..Nurlu ‘da her pazara gidiyor..🙈Sebzeler,meyveler,yeşillikler efsane...👌
Dünkü pazar alışverişinde vişneyle,bu yörenin alaca bamyasını yanyana görünce gözümün önüne Çiğdem’in yaptığı efsane Vişneli Zeytinyağlı Bamya geldi ve hemen biraz bamya ,birazda vişne alındı...Eve gelincede ilk iş bamyalar ayıklandı..Vişnenin çekirdeği çıkarıldı ve şef Çiğdem usulü bamyamız bastırıldı...Nasıl mı oldu????Anlatmayla olmazzz..Mutlaka pişirinn⭐️⭐️⭐️👌
Zeytinyağlı Vişneli Bamya
- 300-350 gr bamya
- 250 gr vişne
- 1 büyük soğan
- 3-4 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 tatlı k tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
👩🍳Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın.
👩🍳Bamyaları ayıklayın.
👩🍳Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
👩🍳Zeytinyağını tencerenize alın,içine soğan ve sarımsakları ekleyip,şöylevbir kavurun.Sonra bamyaları ekleyin,bir çevirdikten sonra hemen limon suyunu ekleyin.3-4 dak piştikten sonra üzerine vişneleri koyup,şekerinide ekleyin ve 5 dakika böyle pişirin.5 dak sonra 1 su bardağı sıcak ekleyip,pişirin.
👩🍳Bamyalarınızın pişmişliğini kontrol edip,ocaktan alın.Dinlendikten sonra keyifle servis edin.
Afiyet olsun!!👩🍳
👩🍳Bamyaları ayıklayın.
👩🍳Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
👩🍳Zeytinyağını tencerenize alın,içine soğan ve sarımsakları ekleyip,şöylevbir kavurun.Sonra bamyaları ekleyin,bir çevirdikten sonra hemen limon suyunu ekleyin.3-4 dak piştikten sonra üzerine vişneleri koyup,şekerinide ekleyin ve 5 dakika böyle pişirin.5 dak sonra 1 su bardağı sıcak ekleyip,pişirin.
👩🍳Bamyalarınızın pişmişliğini kontrol edip,ocaktan alın.Dinlendikten sonra keyifle servis edin.
Afiyet olsun!!👩🍳
Yorumlar