BOL ÇİKOLATALI KEK

Evtttt!!!! Çikolatalı kek sevenler için muhteşem bir tarifimiz var...Mis gibi bir çikolatalı ev keki...⭐️
Ve işte yapımını storylerde izlediğiniz şahane kekimiz...
Bir yiyen hemen ikinci dilim için tabağını uzattı...Yani bu tarif kaçmaz....
Nemli,yumuşacık,çikolata tadında nefis bir kek....
Tarif sevgili Damla hanımdan @damyskitchen ...Orjinal tarif için sayfasına bakınız.👉
⭐️Yapılışını stroylere sabitledim..Oradan bakabilirsiniz...Ölçüleri aşağıya bırakıyorum.
.

⭐️Bol Çikolatalı Kek⭐️

5 iri boy yumurta
1,5 su bardağı şeker(300 gr)
170 gr yumuşak tereyağı
1 su bardağı yoğurt(200 ml)
3/4 su b.kaynar su(185 ml)
1 çay b.kakao(80 gr)
1 yemek k.toz expresso
2 paket bitter çikolata (160 gr)
1+3/4 bardak un(240 gr)
1 tatlı kaşığı karbonat
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilyaözütü
1/4 çay k tuz

SOSU

1,5 paket çikolata
200 ml krema
1 tatlı k.tereyağ
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

🍀Çikolata,kakao,toz expresso ve kaynar suyu bir kaseye koyun,pürüzsüz olana dek karıştırın.Hafif ılıyınca içine yoğurdu koyup,tekrar karıştırın.
🍀Un,kabartma tozu,tuz ve karbonatı bir kaseye eleyin.
🍀Kalıbınızı yağlayıp,unlayın,(büyük bir kalıp olsun.)
🍀Tereyağını şekerle iyice çırpın.Sonra vanilyaözütü ve yumurtaları teker teker ekleyin.
🍀Hazırladığınız yumurtalı karışıma biraz çikolatalı harçtan,biraz ünlü karışımdan koyarak kek harcınızı hazırlayın.Köpük köpük bir harç olacak.
🍀Kek harcını büyük boy kek kalıbınıza koyup,önceden ısınmış 165-170 derece fırında 55-60 dak pişirin.
🍀Sos İçin kremayı ısıtıp,önce çikolatayı sonrada tereyağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun!!!