CENNET HURMALI CHİFFON KEK

Yeniyıla yeni bir Chiffon kek tarifi....
Mutfağa girip,neli Chiffon kek yapsam acaba derken,dolapta bana bakan iki cennet hurmasını gördüm...🥰😱
Veeeee sonuççç ,karşınızda Cennet Hurmalı Chiffon Kek!!!!!
Mis oldu missss!!!!
Cennet hurması püresi ve Yeniyıl kurabiye baharatı...Bu ikili birbirine çok ama çok yakıştı..👌
Bir aroma daha ekledimmm..Onuda tarife yazıyorummm...
Evt,işte yeniyılın muhteşem tarifi...⭐️🎄
.

CENNET HURMALI
CHİFFON KEK

7 büyük boy yumurta
120 ml sıvıyağ
150 ml hurma püresi
30 ml süt
250 gr şeker
235 gr un
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay k karanfil tozu
1 tatlı k. Toz Tarçın
1 çay k toz yenibahar
1 çay k.toz zencefil
1 tatlı k.vanilyaözütü
2 paket kabartma tozu
1/4 çay k tuz
1 çay k. Krem tartar

🎄Hurmaları ayıklayıp,rondodan geçirin.
🎄 Yumurta beyazlarını tuzla çırpmaya başlayın,hafif beyazlaşmaya başlayınca içine önce krem tartarı sonrada şekeri 3-4 seferde ekleyerek çırpın.(iyice kabarıp,sertleşecek)
🎃Un,k.tozu ve baharatları bir kaseye eleyin.
🎃Hurma püresini sütle karıştırın.
🎃Yumurta sarılarını ,şeker ,portakal kabuğu rendesi ve vanilyaözütüyle çırpın.Sonra sırayla sıvıyağ,hurma püresi ve unlu karışımı ekleyin.
🎃Yumurta sarılı karışıma yumurta beyazını spatulayla 3-4 seferde yedirin.
🎃Hazırladığınız kek harcını hiç yağlamadığınız kek kalıbına koyup,önceden ısınmış 160 derece fırında 55 dak pişirin.