Portakallı&Hardallı Tavuk

Eğer sizde benim gibi hindi sevmeyenlerdenseniz ,yerine benim gibi alternatif tavuklu tarifler üretirsiniz..İşte Nurlu’nun çok eski ama çok lezzetli,çok sevilen tavuk tarifi..Üstelik tamda portakal zamanı ve Yeniyıl sofralarınıza çok uygun..Bu tarifi mutlaka not alın.⭐️
.MUTLU YILLAR🎄🎄🎄🎄
.

Portakallı&Hardallı Tavuk

10-12 parça kemiksiz tavuk
1 büyük portakalın suyu
2 diş dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay k tarçın
Biraz tuz
3 dal taze biberiye
3 adet kuru acı biber
50 gr. tereyağ (üzeri için)1 yemek kaşığı tereyağı (sos İçin).

⭐️Süslemek için portakal dilimleri ve biberiye dalları..
🎄 Tavukları iyice yıkayıp 1 yemek kaşığı limon suyu eklediğiniz suda 10 dakika ıslayın. Sonra da yıkayıp süzün. ...
🎄Sos malzemelerini genişçe bir kasede karıştırıp tavukları içine koyun ve sosu tavuklara yedirin. Sonra da üzerini kapatıp buzdolabında birkaç saat dinlendirin. ....
🎄Tavukları pişireceğiniz zaman fırın tepsisine yağlı kağıt serin, tavukları dizin, üzerine tereyağını paylaştırın. Biberiyeleri koyun. 180 derece fırında 1 saate yakın pişirin. (arada üzerini (ıslanmış yağlı kağıtla)örtüp sonra geri açın) ...
🎄Pişen tavuklarınızı fırından çıkarın ve servis tabağına alın. Sosu ufak bir tencereye alıp ,içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve biraz kaynattıktan sonra tavukların üzerine dökün. Taze biberiyeler ve portakal dilimleriyle servis edin.
Afiyet Olsun! Nurlumutfakta!