ZEYTİNYAĞLI KABAK BAYILDI

Kabak yemeği Zeytin yağlı kabak bayıldı

Günaydın 🎄🌞 🎄
Pazarda mini,mini körpe kabaklar bulunca ilk aklıma gelen lezzet...
Zeytinyağlı Kabak Bayıldı
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hafif,lezzetli ve çok sağlıklı....
Yanında bir kase yoğurtla,müthiş bir öğün..
Yapımı çok pratik....

Kabakları iyice yıkayıp,enine 3 e diliyorsunuz..Sonrada pişireceğiniz yayvan tencerenin dibine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup,üzerine kabakları diziyorsunuz.(Kapağını kapatın ,onlar sos oluncaya kadar hafif cızırdasın...arada dikkatlice çevirin.)
Başka bir tencereye soğanı ikiye kesip ,halka halka doğruyorsunuz.Üzerine 7-8 diş doğranmış sarmısak ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyorsunuz.Biraz yumuşayınca bolca kıslık domates sosu ,2 -3 adet küp şeker,karabiber,tuz ve pulbiberi ekleyip,4-5 dak. pişiriyorsunuz.Sonrada bu sosu diğer tenceredeki kabakların üzerine ekliyorsunuz.Vee pişmeye bırakıyoruz....
Kabaklar yumuşayınca pişmiş demektir.
Hafif ılıyınca üzerine de bol kıyılmış dereotu 👌👌
Sonra da afiyet olsun..

ZEYTİNYAĞLI KABAK BAYILDI

• 8 adet mini kabak
• 1 büyük veya 2 ortaboy soğan
• 7-8 diş sarmısak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 kesme şeker
• Tuz
• 1 çay k karabiber
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1 büyük bardak doğranmış kışlık domates sosu
• 1cay bardağı ılık su(gerekirse)
• Dereotu

..