AYÇÖREĞİ
AYÇÖREĞİ sevenlerrrr!!!!
Parmak kaldırsın!!🤩
Nefis Ayçöreklerim var!!🤩 ..
Happy Easter to all my friends.🐇🍀
.
Artan keklerinizi değerlendirmenin en lezzetli yolu,bu keklerden leziz ay çörekleri yapmaktır..👩🍳.. ..
.
İç harcı;artan kek kırıntılarına küçük bir iki eklemeyle hemen hazırlanır..Size sadece dışı için yumuşak ,mayalı bir hamur hazırlamak kalır...😊 ..
.
Artan kekimiz yok!!
Ben ne koyacam diye düşünmeyin,evde kalan eski kurabiyeler veya bisküvilerdende olur..En kötü ıhtimalle hazır kakaolu paket keklerden kullanırsınız..Yeter ki yapmaya niyet edin...]] ..🤩
.
Bende iç harç olarak iki gün önce pişirdiğim ıslak kekten zorla sakladığım kekleri kullandım....🙈👩🍳 ..
Parmak kaldırsın!!🤩
Nefis Ayçöreklerim var!!🤩 ..
Happy Easter to all my friends.🐇🍀
.
Artan keklerinizi değerlendirmenin en lezzetli yolu,bu keklerden leziz ay çörekleri yapmaktır..👩🍳.. ..
.
İç harcı;artan kek kırıntılarına küçük bir iki eklemeyle hemen hazırlanır..Size sadece dışı için yumuşak ,mayalı bir hamur hazırlamak kalır...😊 ..
.
Artan kekimiz yok!!
Ben ne koyacam diye düşünmeyin,evde kalan eski kurabiyeler veya bisküvilerdende olur..En kötü ıhtimalle hazır kakaolu paket keklerden kullanırsınız..Yeter ki yapmaya niyet edin...]] ..🤩
.
Bende iç harç olarak iki gün önce pişirdiğim ıslak kekten zorla sakladığım kekleri kullandım....🙈👩🍳 ..
AYÇÖREĞİ
👩🍳1,5 çay b. ılık süt,1/2 çay b.su ,1 tatlı k. şeker ve toz mayayı bir kasede karıştırın ve 10 dakika bekletin.
👩🍳Pudra şekeri ,damla sakızı,,mahlep ,yumurta ve yumuşak tereyağını iyice karıştırın.
👩🍳Pudra şekerli karışımın içine mayalı süt karışımını dökün ve üzerine azar azar un ekleyerek, yumuşak bir hamur hazırlayın.
👩🍳Hamurunuzun üzerini örtüp,1 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
👩🍳İç harç malzemelerinin hepsini bir kaşıkla karıştırın,yumuşak bir kakaolu hamur kıvamında olacaktır.
👩🍳Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve merdaneyle veya elinizle yuvarlak olarak açıp,içine 2 veya 3 tatlı kaşığı dolusu içten koyun ve rulo yapın.Daha sonrada iki ucundan kıvırın ve ay şeklini verin.
👩🍳Hazırladığınız ay çöreklerini yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
👩🍳Bütün hamuru ve içi böylece hazırlayın.10 dakika tepside mayalandırın.
👩🍳Hazırladığınız açmaların üzerine yumurta sarısı karşımını sürün ve file badem serpin.175 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika ,iyice kızarana kadar pişirin.
- 150 gr.yumuşak tereyağ
- 1 su b. pudra şekeri
- 1,5 tatlı k. mahlep
- 1 /2 y. k.sakız reçeli veya 2 parça damla sakızı
- 1 yumurta
- 1,5 çay b. süt
- 1/2 çay b. su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı şeker
- aldığı kadar un
- 2 büyük su b. kakaolu kek kırıntısı
- 1 çay b. kuru üzüm
- 1 çay b. kırık ceviz veya badem
- 1 -1,5 çay k. tarçın
- 1 çay k. yenibahar
- 1\2 su b. süt
- 1 çay b. pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı+1 çay k pudra şekeri +1 yemek kaşığı süt+
- file badem
👩🍳1,5 çay b. ılık süt,1/2 çay b.su ,1 tatlı k. şeker ve toz mayayı bir kasede karıştırın ve 10 dakika bekletin.
👩🍳Pudra şekeri ,damla sakızı,,mahlep ,yumurta ve yumuşak tereyağını iyice karıştırın.
👩🍳Pudra şekerli karışımın içine mayalı süt karışımını dökün ve üzerine azar azar un ekleyerek, yumuşak bir hamur hazırlayın.
👩🍳Hamurunuzun üzerini örtüp,1 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
👩🍳İç harç malzemelerinin hepsini bir kaşıkla karıştırın,yumuşak bir kakaolu hamur kıvamında olacaktır.
👩🍳Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve merdaneyle veya elinizle yuvarlak olarak açıp,içine 2 veya 3 tatlı kaşığı dolusu içten koyun ve rulo yapın.Daha sonrada iki ucundan kıvırın ve ay şeklini verin.
👩🍳Hazırladığınız ay çöreklerini yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
👩🍳Bütün hamuru ve içi böylece hazırlayın.10 dakika tepside mayalandırın.
👩🍳Hazırladığınız açmaların üzerine yumurta sarısı karşımını sürün ve file badem serpin.175 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika ,iyice kızarana kadar pişirin.
Yorumlar