MISIR UNLU SEBZELİ KEK

#coronadairies 26.gün .
Günün tarifi dünden beri dm.den en çok sorulan lezzet..👌
Mısır unlu bol ,sebzeli,peynirli çok hafif ,leziz bir kek...👌
Çay saatlerinize çok lezzetli bir seçenek...🤩
Yapımı da oldukca kolay..

.
Veee bekleyenler için işte tarif;

Mısır Unlu&Sebzeli Kek

3 yumurta
1 adet büyük kabak
1 adet havuç
3 yemek kaşığı dereotu
60 gr erimiş tereyağı
1/2 büyük çay b.sıvıyağ veya zeytinyağ
4 dolu kaşık sulu yoğurt
1,5-2 silme yemek kaşığı şeker
1 büyük çay b beyaz peynir rendesi
1 çay k karabiber
1 çay k karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 bardağı Mısırunu
🍀Üzeri için
1 kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı permesan rendesi

👩‍🍳Kabağı ve havucu rendeleyip,suyunu sıkın..
👩‍🍳Un,Mısırunu,tuz,karabiber,kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
👩‍🍳Yumurtayı iyice çırpıp,içine sırayla yağlar,yoğurt,şeker ve unlu karışımı koyun.En son havuç,kabak ve dereotunu ekleyip,harcınızı tamamlayın.
👩‍🍳Büyük bir fırın kabını yağlayıp,yağlı kağıtla kaplayın ve harcı içine koyun.
👩‍🍳Üzeri için olan kabağı çok incecik dilimleyip kekin üzerine dizin.Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını fırçayla sürüp,permesan rendesini serpin.
👩‍🍳Kekinizi 175 derece önceden ısınmış alt üst fırında 40-45 dak.kızarana kadar pişirin.