SOYA SOSLU&SEBZELİ BONFİLE

SOYA SOSLU&SEBZELİ BONFİLE #soyasoslutavuk #soyasosluet #sebzeliet #sebzelibonfile #likeforlikes #eniyikerikesfet #homemade #homechef #feedfeed #foody #foodphotography #foodblogger #yapyepaylas #yemerium #recipies #easyrecipes #adanablogger #mutfakdamutfak #myopenkitchen #bynurlu #nurlununtarifleri #nurlu #nurlumutfakta

Bugünkü lezzetimiz bizim evin en sevilen ve sık sık yapılan lezzetlerinden Soya Soslu&Sebzeli Bonfile....
Aynı tarifi hem etle hem tavukla yapıyoruz.İkiside muhteşem oluyor...
Yapımı oldukça kolay,sadece bir iki püf noktası var.Ayrıca acemi videolu tarifini sayfaya sabit hikayelere koydum.🙈
Ben bu yemeği pişirdiğim zaman yanına genellikle Ya noodle yada yasemin pirinç pilavı yapıyorum.
Tabiili birde bol yeşil salata..👌

..

SOYA SOSLU&SEBZELİ BONFİLE

400-500 gr jülyen doğranmış Bonfile veya jülyen doğranmış tavuk
2 adet havuç
3-4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
15-16 adet arpacık soğan
5-6 diş sarmısak
3 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta+1 su bardağı su
2 adet kuru acı biber

Bonfileleri marine etmek için:

2 -3 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1/2 tatlı kaşığı karabiber

YAPILIŞ AŞAMALARI

🍀Öncelikle marine malzemeleriyle jülyen doğranmış etlerinizi 3-4 saat marine edin.
🍀Havuçları ve biberleri jülyen doğrayın.
🍀Yayvan bir tencereye yağları koyup,ısınınca etleri içine ekleyip,yüksek ısıda kavurun.
🍀Etler kavrulunca içine sırayla soğanları,sarmısakları,havuçları,biberleri ekleyerek kavurun.(ateş yüksek olacak)(her sebzeyi ekledikten sonra 3-4 dak kavursanız yeterli)
🍀En son içine baharatları,kuru acı biberleri,soya sosunu ve sulu nişastayı ekleyin ve beraberce 7-8 dak daha pişirin ve yemeğinizi ocaktan alın.
🍀Pilav&Noodle ve salatayla servis edin.
⭐️Bu yemeğe yerfıstığıda çok yakışıyor...👌👌
⭐️Yemeğe hiç tuz atmıyorum,soya sosunun tuzu yeterli geliyor..