Bu Blogda Ara

TOPALAK ÇORBASI

TOPALAK ÇORBASI

Günaydın 🌞👩‍🍳
Coronadairies 45. Gün🍀
.
Ramazan ayı bütün güzelliğiyle dün başladı...Sofralar,mutfaklar bereketlendi..Yemek telaşı ,iftar heyecanına dönüştü..Evde olduğumuz İçin zaten mutfaklarda bugün ne pişirsem düşüncesi vardı..Şimdi de iftara ne pişirsem düşüncesi...
Bugün için besleyici ,doyurucu bir çorba önerisi.🍀
👩‍🍳..


MERCİMEKLİ TOPALAK ÇORBASI

Topalaklar İçin
  • 1 su b.çok ince bulgur
  • 3-4 y.k.irmik
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 tatlı k. domates salçası
  • 1 tatlı k.biber salçası
  • 1 küçük yumurta
  • 1 çay k.ucuyla kimyon
  • 1 çay k karabiber
  • 1 tatlı k.tuz
  • 1/2 su b.un
  • Yoğurmak için su(yoğururken elinizle az az ekleyeceksiniz)

Suyu:
  • 1 küçük kase haşlanmış nohut
  • 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 y. k.domates salçası
  • 1 t. k.biber salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 domates rendesi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 y. k.zeytinyağı
  • 1 y. k.tereyağı
  • 1 y. k.kuru nane
  • 1 tatlı k. pul biber
  • 1 tatlı k.tuz
  • 2-3 y.k.limon suyu
  • 3 su b.su
  • 2 -3 su b. etsuyu
👩‍🍳 ..

* Bir kasenin içine bulgurunuzu ve irmiği koyup üzerine suyu dökün ve üzerini örtün.(10 dak)
* 10 dakika sonra bulgurunuz ve irmiğiniz şişecek o zaman üzerine kalan malzemeleri ekleyip,iyice yoğurun.(yoğururken ara ara elinizle su serpin)
* Bir tepsinin içine 1-2 çorba kaşığı kadar un koyun ve hazırladığınız minik topları tepsiye koyun.(topları hazırlarken avucunuzu ara ara ıslatın.Daha kolay hazırlarsınız.)
Suyu ;
* Tencerenize bir yemek k. zeytinyağı ve 1 y. k.tereyağını koyun.İçine yemeklik doğradığınız kuru soğan ve sarmısağı ekleyip,hafif pembeleşinceye kadar kavrun.
* Sonra domates rendesini ,salçaları ve baharatları ekleyip,beraberce kavurun.
* Üzerine haslanmış nohut ve mercimeğide ekleyip,1-2 dak kavurun.Ve çorbanın suyunu ve limon suyunu ekleyin.
* Çorbanın suyu kaynayınca hazırladığınız köfteleride ekleyin.
* 10 dakika köfteler pişene kadar kaynatın ve en son üzerine 1 yemek kaşığı kuru nane serpip,ocaktan alın.
Afiyet olsun!!!
.

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,8,adana yemekleri,26,Ana yemekler,121,Anayemekler,54,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,24,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,39,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,64,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,35,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,16,Cupcake,2,çay,1,Çay masaları,15,ÇAY SAATİ,50,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,281,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,40,çilekli lezzetler,25,ÇİLEKLİ LEZZETLER,1,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,56,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,27,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,19,DOLMALAR,21,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,25,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,59,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et,1,et yemekleri,20,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,geleneksel kahvaltı,1,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,93,Hamurişi,34,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,11,İFTAR MENÜSÜ,39,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,13,KAHVALTILIKLAR,38,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,21,kek pasta,7,KEK TARİFLERİ,41,Kekler,85,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,17,knorr,1,Köft,1,köfteler,39,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,32,KURABİYE,3,Kurabiyeler,83,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,20,mandalinalı revani,1,Mantı,4,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,26,Muhallebiler,37,mücver,1,New,1277,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,2,parfeler,2,Pastalar,97,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,5,PİERRE HERME,2,pilav,5,PİLAV-ÇORBA,76,Pilavlar,45,pizza,1,poaçalar,43,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,56,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,41,Reçeller,16,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,115,sansebastian cheescake,1,sarmalar,4,sebzeler,119,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,12,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,67,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,7,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,46,TATLI,14,Tatlılar,89,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,57,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,5,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,46,UNLULAR,199,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,24,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,7,ZEYTİNYAĞLILAR,24,
ltr
item
Nurlumutfakta: TOPALAK ÇORBASI
TOPALAK ÇORBASI
TOPALAK ÇORBASI
https://1.bp.blogspot.com/-iH62qbZz9c4/XqwGaBA6aFI/AAAAAAAAKNk/kFB-Tn6HsIQplrGe2uQwyFclb1trWkJJgCLcBGAsYHQ/s400/topalakcorbasi2.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-iH62qbZz9c4/XqwGaBA6aFI/AAAAAAAAKNk/kFB-Tn6HsIQplrGe2uQwyFclb1trWkJJgCLcBGAsYHQ/s72-c/topalakcorbasi2.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2020/04/topalak-corbasi.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2020/04/topalak-corbasi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız