PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEK

Özenle hazırlanır ve herzamanki kahvaltı sofralarına ek bir kaç lezzet daha hazırlanır..😊
İşte bizim bugüne özel kahvaltı lezzetimiz çocukluğumun en güzel ,en severek yediğim lezzetlerinden fırında peynirli yumurtalı ekmek...👌👌Annelerimizin kalan bayat ekmek ve artan peynirleri değerlendirmek için hazırladığı yumurta ve bol yeşillikle harmanlandığı müthiş bir lezzet.👌
Fırında Yumurtalı&Peynirli Ekmek bana göre aslında İtalyanların Brucettasına benziyor.Bence bizim anneannelerimiz annelerimiz bulmuş,İtalyanlar bizden kopyalamış.😊Sizce????😊
.
Evettt!!!Sizlerin bugüne özel kahvaltı lezzetleriniz neler acaba??😋
.
..

Fırında Peynirli&Yumurtalı Ekmek

6 dilim bayat ekmek
1 kase peynir kırıntısı
2 adet yumurta
Maydanoz
Dereotu
1 adet yeşil biber
3 dal yeşil soğan
1 küçük domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı Pulbiber
1 y.k.zeytinyağ
1 yemek k. Tereyağ

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Mother & Wife & Food Blogger (@nurlu)'in paylaştığı bir gönderi (2 Şub, 2020, 12:39öö PST)

🌟Peynirleri ufalayıp,içine ince doğranmış yeşillikleri,ince doğranmış biber,domatesi,çırpılmış yumurtaları ,zeytinyağını ve baharatları ekleyip,karıştırın.
🌟Bayat ekmek dilimlerinin üzerine tereyağ sürüp,hazırladığınız peynirli harçtan koyun.
🌟Hazırladığınız ekmek dilimlerini yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve fırında peynirler eriyip ,hafif kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!!