Bu Blogda Ara

TAHİNLİ & NOHUTLU LAHANA SARMASI

TAHİNLİ & NOHUTLU LAHANA SARMASI

Çok ama çok sorulan tarif...⭐️⭐️
Adana’ya özel muhteşem bir lezzet...⭐️
Bir zeytinyağlı lahana sarma düşünün,ama içine nohut ve tahin var..Ayrıca birazda kırmızı mercimek ve pirinç...Ve bol baharat...Piştikten sonrada bolca nefis bir tahin bir sosa buluyorsunuz...
Yani efsane bir lezzet...
Tatmak lazım tatmak...🥰
O yüzden tarifi kaydedinnn..Kaçırmayın.!
..

.
TAHİNLİ & NOHUTLU
LAHANA SARMASI

  • 1 adet ortaboy lahana ( sarma için olandan )
  • 400 gr. kuru nohut ( ıslayın ve biraz dirice haşlayın,kabuklarını soyun,irice dövün)
  • 3/4 su bardağı pirinç(dirice haşlanacak)
  • 1 küçük çay b. kırmızı mercimek(dirice haşlanacak)
  • 4-5 adet kuru soğan ( küçük yemeklik doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 8-9 yemek k. tahin
  • 1/4 demet maydanoz (ince doğranmış)
  • 3/4 çay b. zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 3 tatlı kaşığı Kimyon
  • 3 yemek k. limonsuyu
  • 1,5 tatlı k. tuz

Sosu için:
  • 2 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı limonsuyu
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 -3 diş sarımsak
  • 2 tatlı k.kimyon
  • Yeteri kadar tuz
Üzeri İçin
  • 1 tatlı k Kimyon
⭐️. . Sos için verilen malzemeleri karıştırın.
⭐️Lahanayı sarma yapılacak şekilde ayırın ve tuzlu suda haşlayın.
⭐️İnce doğranmış soğanı zeytinyağında hafifçe salçayla kavurup,içine dövülmüş nohut,mercimek,pirinç ,maydanoz,tahin,zeytinyağ,limon suyu ve baharatları ekleyip,iç harcı hazırlayın.
⭐️Her bir lahana yaprağını ikiye bölüp,iç harçla sarın.(lahana yaprağı küçükse bölmeyin.)
⭐️Tencerenizin tabanına lahananın sert parçalarını yerleştirip ,üzerine sardığınız lahanaları dizin.Sonra tekrar kalan boş lahana yapraklarıyla üzerini örtün.
⭐️Üzerine yaprak taşı veya bir tabak yerleştirin. ⭐️2 su b kadar ışık su ekleyip,pişirin.
⭐️Sarmanız iyice soğuyunca hazırladığınız tahin sosuna bulayıp ,servis tabağına dizin,kalan sosu üzerine döküp,kimyon serpin ve servis yapın

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,8,adana yemekleri,26,Ana yemekler,121,Anayemekler,54,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,24,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,39,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,64,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,35,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,16,Cupcake,2,çay,1,Çay masaları,15,ÇAY SAATİ,50,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,281,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,40,çilekli lezzetler,25,ÇİLEKLİ LEZZETLER,1,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,56,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,27,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,19,DOLMALAR,21,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,25,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,59,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et,1,et yemekleri,20,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,geleneksel kahvaltı,1,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,93,Hamurişi,34,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,11,İFTAR MENÜSÜ,39,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,13,KAHVALTILIKLAR,38,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,21,kek pasta,7,KEK TARİFLERİ,41,Kekler,85,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,17,knorr,1,Köft,1,köfteler,39,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,32,KURABİYE,3,Kurabiyeler,83,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,20,mandalinalı revani,1,Mantı,4,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,26,Muhallebiler,37,mücver,1,New,1277,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,2,parfeler,2,Pastalar,97,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,5,PİERRE HERME,2,pilav,5,PİLAV-ÇORBA,76,Pilavlar,45,pizza,1,poaçalar,43,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,56,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,41,Reçeller,16,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,115,sansebastian cheescake,1,sarmalar,4,sebzeler,119,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,12,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,67,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,7,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,46,TATLI,14,Tatlılar,89,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,57,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,5,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,46,UNLULAR,199,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,24,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,7,ZEYTİNYAĞLILAR,24,
ltr
item
Nurlumutfakta: TAHİNLİ & NOHUTLU LAHANA SARMASI
TAHİNLİ & NOHUTLU LAHANA SARMASI
TAHİNLİ & NOHUTLU LAHANA SARMASI
https://1.bp.blogspot.com/-XgBHRz-q4U4/Xv5GQtFqFlI/AAAAAAAAKdg/R0X132IrLVwXSWhuOKgtEGXnMIAR6pwgACLcBGAsYHQ/s400/nohutsalatasi.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-XgBHRz-q4U4/Xv5GQtFqFlI/AAAAAAAAKdg/R0X132IrLVwXSWhuOKgtEGXnMIAR6pwgACLcBGAsYHQ/s72-c/nohutsalatasi.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2020/06/tahinli-nohutlu-lahana-sarmasi.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2020/06/tahinli-nohutlu-lahana-sarmasi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız