Balon Pişi
Kahvaltılar daha bir özeldir...Masalar daha bir kalabalıktır..🙏🏻Sabah erkenden coşkuyla hazırlanır,keyifle yenir...
.
Yayladaki masalarda daha bir çok çeşit olur sanki..Daha bereketlidir...Bizde öyle 🥰(yayla havası daha çok acıktırıyor..🥰)
.
Bugünün kahvaltı güzeli “Balon Pişi”
“Mayasız Pişi”
...
Yapımı çok ama çok pratik...Öyle mayalama derdi falan yok...Evdeki malzemeleri koy,hemen karıştır,yoğur..Yarım saat sonra pişin masada..👌👩🍳
.
Bugün pişinin yanına bahçeden topladığım taze biber ve domates kızartması,dün taze taze pişirdiğim şekerpare reçeli ve pastırmalı yumurta vardı...👩🍳🥰👩🍳
.
Pratik pişimin tarifini bir kaç kere vermiştim ama yine istek üzerine tekrar yazıyorum..
.
MAYASIZ PİŞİ
1 yumurta
3 -4 dolu yemek kaşığı sulu yoğurt
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar)(yumuşak bir hamur olacak)
👩🍳Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurup,15-20 dak. dinlendirin.
👩🍳Dinlenen hamuru tezgahın üzerine hafif un serperek merdaneyle açın ve çay bardağıyla kesip,bol yağda kızartın.
👩🍳Hamurları yağa atarken elinizle hafifce inceltin.(daha güzel içi boşalır.)
.
Afiyet olsun!!!
.
Yayladaki masalarda daha bir çok çeşit olur sanki..Daha bereketlidir...Bizde öyle 🥰(yayla havası daha çok acıktırıyor..🥰)
.
Bugünün kahvaltı güzeli “Balon Pişi”
“Mayasız Pişi”
...
Yapımı çok ama çok pratik...Öyle mayalama derdi falan yok...Evdeki malzemeleri koy,hemen karıştır,yoğur..Yarım saat sonra pişin masada..👌👩🍳
.
Bugün pişinin yanına bahçeden topladığım taze biber ve domates kızartması,dün taze taze pişirdiğim şekerpare reçeli ve pastırmalı yumurta vardı...👩🍳🥰👩🍳
.
Pratik pişimin tarifini bir kaç kere vermiştim ama yine istek üzerine tekrar yazıyorum..
.
MAYASIZ PİŞİ
1 yumurta
3 -4 dolu yemek kaşığı sulu yoğurt
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar)(yumuşak bir hamur olacak)
👩🍳Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurup,15-20 dak. dinlendirin.
👩🍳Dinlenen hamuru tezgahın üzerine hafif un serperek merdaneyle açın ve çay bardağıyla kesip,bol yağda kızartın.
👩🍳Hamurları yağa atarken elinizle hafifce inceltin.(daha güzel içi boşalır.)
.
Afiyet olsun!!!
Yorumlar