Günaydın 🌞👩🍳. Bugünkü tarif defterimizde tadına doyamıyacağınız ,nefis bir pilav var.... Kayısısıyla,bademiyle,lezzetli ballı tavukl...
Günaydın 🌞👩🍳.
Bugünkü tarif defterimizde tadına doyamıyacağınız ,nefis bir pilav var....
Kayısısıyla,bademiyle,lezzetli ballı tavuklarıyla,nefis üzümlü havuçlu pirinçleriyle....
Muhteşem bir davet Pilavı.👌👩🍳
.
Sofraya koyduğunuz anda herkesin tatmak için acele edeceği nefis bir tat...
Davetlerinizde önceden pişirip,son anda birleştirip sunacağınız keyifli bir lezzet..👩🍳
Veeee yanında bir tek salatayla tam bir şölen.🌟
Bugünkü tarif defterimizde tadına doyamıyacağınız ,nefis bir pilav var....
Kayısısıyla,bademiyle,lezzetli ballı tavuklarıyla,nefis üzümlü havuçlu pirinçleriyle....
Muhteşem bir davet Pilavı.👌👩🍳
.
Sofraya koyduğunuz anda herkesin tatmak için acele edeceği nefis bir tat...
Davetlerinizde önceden pişirip,son anda birleştirip sunacağınız keyifli bir lezzet..👩🍳
Veeee yanında bir tek salatayla tam bir şölen.🌟
.
Kayısılı&Bademli Pilav👩🍳
👩🍳Öncelikle pirinci yıkayıp,biraz tuz ve bir iki damla limon suyu eklediğiniz suda ıslayın.
👩🍳Tavuklarınızı öncelikle iyice yıkayıp,süzün.Sonra tereyağ ve zeytinyağını tencereye koyup,ısınınca içine tavukları ekleyip,kavurun.Kavrulurken baharatlarını atın.Tavuklar 7-8 dak kavrulunca içine doğranmış kayısıları ve kavrulmuş bademleri ekleyip,4-5 dakikada beraberce kavurun.En son balı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip,2 dakika daha kavurun ve tavukları ocaktan alın.
👩🍳Pilav için tereyağ ve zeytinyağ başka bir tencereye koyun,ısınınca içine soğanları ve havuçları koyup,hafifçe kavurun.Kavrulan sebzelerin içine süzülmüş pirinçleri ekleyin ve beraberce kavurun.Sonra üzümleri ve baharatları ekleyip,2 dak daha kavurup,pilavın suyunu ekleyip,kısık ateşte pişirin.
👩🍳Pişen pilavın üzerini örtüp,dinlenmeye bırakın.
👩🍳Servis edeceğiniz zaman bir büyükçe kasenin içine önce tavuklarınızı sonrada dillendirdiğiniz Pilavı koyup,kaşıkla iyice bastırın ve servis tabağınıza ters çevirip,servis edin.(bu işlemi yapmadan tavuk ve pilavınız soğumuşsa ısıtıp,birleştirin.)
Kayısılı&Bademli Pilav👩🍳
- 1,5 su bar. baldo pirinç
- 2 havuç rendesi
- 1 ortaboy soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 y. k.kuş üzümü(suda ıslanmış)
- 1 çay k tarçın
- 1/2 tatlı k. tuz
- 1 çay k yenibahar
- 1 çay k karabiber
- 3 su bar.su
- 1 y. k.tereyağ
- 2 y. k.zeytinyağ
- 500 gr jülyen doğranmış tavuk
- 1 küçük kase kabuğu soyulmuş badem
- 6-7 adet iri küpler halinde doğranmış sarı kuru kayısı
- 1 tatlı k.portakal kabuğu rendesi
- 1 çay k yenibahar
- 1/2 tatlı k. karabiber
- 1 çay k tarçın
- Tuz
- 2 y. k. zeytinyağ
- 1 y. k.tereyağ
- 1 tatlı k.bal
👩🍳Öncelikle pirinci yıkayıp,biraz tuz ve bir iki damla limon suyu eklediğiniz suda ıslayın.
👩🍳Tavuklarınızı öncelikle iyice yıkayıp,süzün.Sonra tereyağ ve zeytinyağını tencereye koyup,ısınınca içine tavukları ekleyip,kavurun.Kavrulurken baharatlarını atın.Tavuklar 7-8 dak kavrulunca içine doğranmış kayısıları ve kavrulmuş bademleri ekleyip,4-5 dakikada beraberce kavurun.En son balı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip,2 dakika daha kavurun ve tavukları ocaktan alın.
👩🍳Pilav için tereyağ ve zeytinyağ başka bir tencereye koyun,ısınınca içine soğanları ve havuçları koyup,hafifçe kavurun.Kavrulan sebzelerin içine süzülmüş pirinçleri ekleyin ve beraberce kavurun.Sonra üzümleri ve baharatları ekleyip,2 dak daha kavurup,pilavın suyunu ekleyip,kısık ateşte pişirin.
👩🍳Pişen pilavın üzerini örtüp,dinlenmeye bırakın.
👩🍳Servis edeceğiniz zaman bir büyükçe kasenin içine önce tavuklarınızı sonrada dillendirdiğiniz Pilavı koyup,kaşıkla iyice bastırın ve servis tabağınıza ters çevirip,servis edin.(bu işlemi yapmadan tavuk ve pilavınız soğumuşsa ısıtıp,birleştirin.)
Yorumlar