Üzümlü & Karamelize Soğanlı Fava

Bu tarifde Alaca üzümlerle nefis karamelize soğanları favanın üzerinde buluşturduk.Yanında taze pişmiş Foccacio ekmeğiyle servis ett...

Bu tarifde Alaca üzümlerle nefis karamelize soğanları favanın üzerinde buluşturduk.Yanında taze pişmiş Foccacio ekmeğiyle servis ettik....
Muhteşem bir görüntü ve tadına doyamadığımız bir lezzet oldu...
.
Yaz sofralarına yakışır bu özel lezzeti;Fava severlere kesinlikle tavsiye ederim.🌟👩‍🍳
Sofralarınızda fark yaratacak..Nettt👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

...

400 gr.kuru bakla
1 büyük beyaz soğan
1 küçük kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2 adet kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 salkım kırmızı üzüm

.
👩‍🍳Baklaları iyice yıkayıp,3-4 saat ıslayın.
👩‍🍳Büyük bir tencereye soğan(iri doğranmış),tuz,şeker ve zeytinyağını koyup,üzerini iki parmak geçecek kadar su koyun ve kısık ateşte baklalar iyice yumuşayıp,ezilene kadar pişirin.(mercimek çorbası gibi birbiriyle özleşecek.)
👩‍🍳Pişen baklalarınızı el blendrıyla iyice ezip,içine 2-3 yemek k.daha zeytinyağı ekleyip,karıştırın.
👩‍🍳Kırmızı soğanları soyup,4 e bölün ,şeker ve zeytinyağı ilavesiyle karamelize edin.
👩‍🍳Favayı servis tabağına alıp ve üzerine karemelize soğanları paylaştırın ve ikiye böldüğünüz üzümleri koyup,biraz zeytinyağı gezdirip servis edin.
⭐️
Afiyet olsun!!!