Yine bir “Ayva Tatlısı”macerası....... Ayva iyi çıkacak mı? Erimeden pişecek mi? Renk aldı mı?? Pişti..Pişecek.... Derken bu seferde pis...
Yine bir “Ayva Tatlısı”macerası.......
Ayva iyi çıkacak mı?
Erimeden pişecek mi?
Renk aldı mı??
Pişti..Pişecek....
Derken bu seferde pişerken tüp bitti..🙈🙈
Ve pişme süresinin sonunda yarım saatliğine gireceği fırına hemen giriverdi.....(15 dakika ocakta pişti)
Üzeri örtüldü...
Fırında imil imil,arada üzerine şerbet verilerek pişti...
Veeee
Sonuç yukarda.🤩🤩
Rengi #nofilter 🌟
Muhteşem renk aldı,mis gibi pişti...
Bol jöleli,tam kıvamında,muhteşem bir renkte bir Ayva Tatlısı oldu.....
🌟Kış demek bir hafta ayva,bir hafta kabak tatlısı pişirmek demek..🥰🥰
Ayva iyi çıkacak mı?
Erimeden pişecek mi?
Renk aldı mı??
Pişti..Pişecek....
Derken bu seferde pişerken tüp bitti..🙈🙈
Ve pişme süresinin sonunda yarım saatliğine gireceği fırına hemen giriverdi.....(15 dakika ocakta pişti)
Üzeri örtüldü...
Fırında imil imil,arada üzerine şerbet verilerek pişti...
Veeee
Sonuç yukarda.🤩🤩
Rengi #nofilter 🌟
Muhteşem renk aldı,mis gibi pişti...
Bol jöleli,tam kıvamında,muhteşem bir renkte bir Ayva Tatlısı oldu.....
🌟Kış demek bir hafta ayva,bir hafta kabak tatlısı pişirmek demek..🥰🥰
....
AYVA TATLISI
İÇİ İÇİN
👩🍳Ayvaların kabuklarını soyup,ikiye bölün ve içinin çekirdekli kısmını oyun.(çekirdekleri ve kabukları atmıyoruz,pişirirken kullanacağız.)
👩🍳Tencerenin dibine soyduğunuz ayva kabuklarını ve çekirdeklerini koyun.Sonra ayvaları üzerine koyup,her birinin üzerine 1.5 y. k. şeker koyun ve 1 saat bekletin.
👩🍳Pişireceğiniz zaman içine 1 tarçın çubuğu ,hibikus ve karanfilleride koyup,suyunuda ekleyip,pişirin.
👩🍳Kaynayana kadar yüksek ısıda sonra altını iyice kısıp kısık ısıda 40-45 dak. kadar pişirin.(arada bir altını açın,suyu kabarsın üzerine çıksın.1-2 dak.sonra tekrar kısın.)(rengini iyice alsın diye böyle yapıyoruz.)
👩🍳45 dak.sonra ayvaları fırın kabına alın,her ayvanın göbeğine elma rendesinden koyun,üzerine suyunu döküp,en üstünü ıslatılmış yağlı kağıtla örtüp,30 -35 dak.kadar 180 derecede de fırında pişirin.
👩🍳Ayvalarınız,renk alıp,suyu kıvam alınca pişmiştir.
👩🍳Pişen ayvaları servis tabağına alın,üzerine suyunu gezdirin,ılıyınca üzerine kaymağını koyup,servis edin.
🌟Ben yarı ocak,yarı fırında pişirdim.Siz isterseniz tamamen ocakta pişirebilirsiniz.
AYVA TATLISI
- 4 adet ayva
- 10 tepeleme yemek k. şeker(eğer daha tatlı istiyorsanız 12 y. k. koyun)
- 1 çubuk tarçın(isteğe bağlı)
- 2-3 karanfil tohumu(isteğe bağlı)
- 2 -2,5 su b. su
- 2 parça hibikus (renk için)
İÇİ İÇİN
- 2 adet elma(rendelenmiş)
- 1 çay k.tarçın
👩🍳Ayvaların kabuklarını soyup,ikiye bölün ve içinin çekirdekli kısmını oyun.(çekirdekleri ve kabukları atmıyoruz,pişirirken kullanacağız.)
👩🍳Tencerenin dibine soyduğunuz ayva kabuklarını ve çekirdeklerini koyun.Sonra ayvaları üzerine koyup,her birinin üzerine 1.5 y. k. şeker koyun ve 1 saat bekletin.
👩🍳Pişireceğiniz zaman içine 1 tarçın çubuğu ,hibikus ve karanfilleride koyup,suyunuda ekleyip,pişirin.
👩🍳Kaynayana kadar yüksek ısıda sonra altını iyice kısıp kısık ısıda 40-45 dak. kadar pişirin.(arada bir altını açın,suyu kabarsın üzerine çıksın.1-2 dak.sonra tekrar kısın.)(rengini iyice alsın diye böyle yapıyoruz.)
👩🍳45 dak.sonra ayvaları fırın kabına alın,her ayvanın göbeğine elma rendesinden koyun,üzerine suyunu döküp,en üstünü ıslatılmış yağlı kağıtla örtüp,30 -35 dak.kadar 180 derecede de fırında pişirin.
👩🍳Ayvalarınız,renk alıp,suyu kıvam alınca pişmiştir.
👩🍳Pişen ayvaları servis tabağına alın,üzerine suyunu gezdirin,ılıyınca üzerine kaymağını koyup,servis edin.
🌟Ben yarı ocak,yarı fırında pişirdim.Siz isterseniz tamamen ocakta pişirebilirsiniz.
Yorumlar