Evet!!!!Biraz gecikti tarif...!!! Anca sıra geldi..👩🍳 .... Karantinada mutfak devamlı çalışıyor.... Tarifler yığıldı... Sizde durumlar...
Evet!!!!Biraz gecikti tarif...!!!
Anca sıra geldi..👩🍳
....
Karantinada mutfak devamlı çalışıyor....
Tarifler yığıldı...
Sizde durumlar nasıl???
Sıkıldık mı???
Neler pişti????
Neler pişirelim???
Karadenizliler kızmasın...
Bence Hamsi”nin en lezzetli,en pratik pişirme usulü....
Hamsi çocukluğumdan beri böyle pişer bizim evde....
Pamuk Dede özel tarifidir...🥰
Bir tadan bir daha vaz geçmez bu tarifden...🤩
Tarif çok basit aslında...
Sadece pişirme usulü...
Az malzeme,çok lezzet....👩🍳
...
🌟Ölçü yok..Sadece malzemeleri veriyorum.Kendinize göre ayarlayın...(dün bizde 3 tepsi hazırlandı..3 kg hamsiden...Tüm apt yedik🙈🥰)
HAMSİ BUĞLAMA
👩🍳Sonra iyice yıkayın.
👩🍳Tepsiyi az yağla yağlayıp,içine pulbiber serpin.
👩🍳Sonra tepsinin içine dipdibe hamsileri dizin.
👩🍳Hamsilerin üzerine tuz serpin,pul biber atın ve az yağ gezdirin.En son üzerine az limon gezdirin.(1 ortaboy tepsiye yarım limondan biraz fazla olacak şekilde)
👩🍳Hamsiler pişmeye hazır.
👩🍳Tepsiyi öncelikle ocağın üzerinde harlı ateste 7-8 dakika sonra önceden ısınmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.(kızarsın)
Afiyet Olsun!!!!!
Anca sıra geldi..👩🍳
....
Karantinada mutfak devamlı çalışıyor....
Tarifler yığıldı...
Sizde durumlar nasıl???
Sıkıldık mı???
Neler pişti????
Neler pişirelim???
Karadenizliler kızmasın...
Bence Hamsi”nin en lezzetli,en pratik pişirme usulü....
Hamsi çocukluğumdan beri böyle pişer bizim evde....
Pamuk Dede özel tarifidir...🥰
Bir tadan bir daha vaz geçmez bu tarifden...🤩
Tarif çok basit aslında...
Sadece pişirme usulü...
Az malzeme,çok lezzet....👩🍳
...
🌟Ölçü yok..Sadece malzemeleri veriyorum.Kendinize göre ayarlayın...(dün bizde 3 tepsi hazırlandı..3 kg hamsiden...Tüm apt yedik🙈🥰)
HAMSİ BUĞLAMA
- Hamsi
- Sıvıyağ
- Pulbiber
- Limon suyu
- Tuz
👩🍳Sonra iyice yıkayın.
👩🍳Tepsiyi az yağla yağlayıp,içine pulbiber serpin.
👩🍳Sonra tepsinin içine dipdibe hamsileri dizin.
👩🍳Hamsilerin üzerine tuz serpin,pul biber atın ve az yağ gezdirin.En son üzerine az limon gezdirin.(1 ortaboy tepsiye yarım limondan biraz fazla olacak şekilde)
👩🍳Hamsiler pişmeye hazır.
👩🍳Tepsiyi öncelikle ocağın üzerinde harlı ateste 7-8 dakika sonra önceden ısınmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.(kızarsın)
Afiyet Olsun!!!!!
Yorumlar