Bu Blogda Ara

Pastiç

Yine bir karantina ve un kavanozu....👩‍🍳 Hamur yoğurmazsam karantina geçmiyor..🤩 Bu hafta ekmek yapmadım ama en en sevdiğim “Ayçöreg...

Yine bir karantina ve un kavanozu....👩‍🍳
Hamur yoğurmazsam karantina geçmiyor..🤩

Bu hafta ekmek yapmadım ama en en sevdiğim “Ayçöreğinin “kızkardeşi “Pastiçi “pişirdim.👩‍🍳

Evt!!!!
Benim gibi Ayçöreği hastası olanlar....


Çocukluğumun kokusu var Ayçöreğinde....💙
Her Mersin”e gittiğimizde Dondurmacı Halil”den alınan Ayçöreklerinin kokusu....

Pastiçte çok benziyor Ayçöreğine bence aynısı hatta..Sadece şekli değişik....Bir ikide ufak değişiklik...
....vee şimdi elimde demli çayım ve kucağımda Pastiçlerim tarif yazıyorum sizlere.🥰🤩


PASTİÇ
  • 100 gr tereyağ
  • 1/2 çay bar. sıvıyağ
  • 1 çay bar. ılık süt
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 yumurta beyazı
  • 2 ,5 y. k.pudra şekeri
  • 1 çay k.tuz
  • 1 küçük paket instant maya
  • 1 tatlı k.vanilyaözütü
  • 3 su bar.kadar un(azar azar ekleyin.)
İÇ HARCI
  • 2,5 -3 su bar.ufalanmış kakaolu kek
  • 2 y.k.kakao
  • 2 yemek k.kuru sarı üzüm
  • 2-3 yemek k.antep fıstığı
  • 2 çay k. tarçın
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
  • 2 y. k.pudra şekeri (,tatlı seviyorsanız koyun)

Üzeri İçin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı k.pudra şekeri
  • 2 y.k. süt

🤩Ilık süt ,tereyağ,pudra şekeri ve mayayı bir bardakta karıştırın.(köpürünce hazırdır.10 dak.)
🤩Genişçe bir kasenin içine 2 su bardağı un,tuz,yumurta akı,su ve sıvıyağı koyup ,üzerine mayalanmış sütü ekleyin.
İyice karıştırıp,azar azar daha un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.(elinizden sıyrılınca un eklemeyi bırakın.)
🤩Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp,30 dak dinlendirin.
🤩İç harcı için bütün malzemeyi karıştırın.
🤩Dinlenen hamuru dört bezeye bölüp,her bezeyi merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın.Uzun ucu boyunca hazırladığınız içten koyup,rulo halinde sarın.Sonrada ruloyu verev verev kesip,yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
🤩Bütün bezeleri böyle hazırlayın.
🤩Pastiçlerin üzerine yumurta sarısı sürüp,fıstık serpin ve 15-20 dak tepsi mayası için bekletin ve 180 derece önceden ısınmış fırında 25-30 dak pişirin.(ilk 10 dak alt üst,sonra 10 dak turbo ayar,son 10 dak yine alt üst)

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,8,adana yemekleri,26,Ana yemekler,139,Anayemekler,62,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,24,bahçe,1,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,9,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,40,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,64,brioche,1,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,38,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,16,Cupcake,2,çay,1,Çay masaları,18,ÇAY SAATİ,58,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,18,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,282,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,40,çilekli lezzetler,25,ÇİLEKLİ LEZZETLER,1,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,61,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,27,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,77,Doğumgünü hazırlıkları,19,DOLMALAR,22,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,29,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,59,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et,1,et yemekleri,21,Etler,47,Falafel,1,fava,1,foccacia,2,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,geleneksel kahvaltı,1,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,99,Hamurişi,35,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,11,İFTAR MENÜSÜ,39,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,16,KAHVALTILIKLAR,43,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,22,kek pasta,9,KEK TARİFLERİ,45,Kekler,87,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,17,knorr,1,Köft,1,köfteler,43,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,32,KURABİYE,11,Kurabiyeler,91,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,22,mandalinalı revani,1,Mantı,4,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,68,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,26,Muhallebiler,37,mücver,1,New,1357,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,2,özel günler,95,Pannacotta,2,parfeler,3,Pastalar,97,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,6,PİERRE HERME,2,pilav,5,PİLAV-ÇORBA,77,Pilavlar,46,pizza,2,poaçalar,46,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,56,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,41,Reçeller,16,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,rulo köfte,2,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,119,sansebastian cheescake,1,sarmalar,6,sebzeler,128,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,12,SORBELER,4,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,70,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,12,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,46,TATLI,17,Tatlılar,96,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,58,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,5,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,46,UNLULAR,207,waffle,1,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,24,Yöresel yemekler,34,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,7,ZEYTİNYAĞLILAR,24,
ltr
item
Nurlumutfakta: Pastiç
Pastiç
https://1.bp.blogspot.com/-wETKR9ozW0c/X9uiMNP3bMI/AAAAAAAAK1M/3StkNcVWY-MOoPcGaLqt78mxppHMoimWACLcBGAsYHQ/s320/pastic.png
https://1.bp.blogspot.com/-wETKR9ozW0c/X9uiMNP3bMI/AAAAAAAAK1M/3StkNcVWY-MOoPcGaLqt78mxppHMoimWACLcBGAsYHQ/s72-c/pastic.png
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2020/12/pastic.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2020/12/pastic.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız