Günaydınnn👩🍳 GÜNÜN güzeli “Kereviz” Bu tarif kerevizin en güzel hali desem... Hiç abartmamış olurum..(yüzlerce kere lezzet onayın...
Günaydınnn👩🍳
GÜNÜN güzeli “Kereviz”
Bu tarif kerevizin en güzel hali desem...
Hiç abartmamış olurum..(yüzlerce kere lezzet onayından tam puanla geçti.)
Kerevizi sevmeyen bile bu tarifle bayıldı..👌
Kereviz bundan sonra sofralarınızda baş köşeye yerleşecek..👌
Veeee Kereviz bile kendine şaşıracak.🥰
GÜNÜN güzeli “Kereviz”
Bu tarif kerevizin en güzel hali desem...
Hiç abartmamış olurum..(yüzlerce kere lezzet onayından tam puanla geçti.)
Kerevizi sevmeyen bile bu tarifle bayıldı..👌
Kereviz bundan sonra sofralarınızda baş köşeye yerleşecek..👌
Veeee Kereviz bile kendine şaşıracak.🥰
...
İşteee!!!
Nurlu”nun en çok denenen,çok sevilen Zeytinyağlı Kereviz tarifi;
Rokalı & Elmalı Zeytinyağlı Kereviz
🥕Kerevizleri ve elmayı soyup,kararmaması için limonla ovun ve ikiye bölüp,ince dilimler halinde doğrayın.
🍀Havuçları soyup,minik küpler veya jülyen halinde doğrayın.
🥕Soğanı dörde bölüp,halka halka doğrayın.
🍀Rokayı ince ince doğrayın.
🥕Yağı yayvan bir tencereye koyup,içine soğanları ekleyin ve kavurun.Hafif kavrulunca içine dolmalık fıstıkları ve havuçları ekleyin,sonrada beraberce kavurun.En son içine kerevizleri ,elmayı ve üzümleri de ekleyin.Tuzunu ve şekerini de ekleyip,tencerenin kapağını kapatın 5 dakika öyle pişirin.
🍀5 dakika sonra portakal suyunu ve suyu ekleyip,kısık ateşte yemeğinizi yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
🥕Kereviziniz pişince ocağı kapatın ve tencerede soğumaya bırakın.
🍀Yemeğinizi servis edeceğiniz zaman kerevizlerinizi servis tabağınıza koyun,üzerine rendelenmiş muskatı serpin,ince kıyılmış rokaları koyun,en üzerinede permesan peynirini serpip,keyifle servis edin.
İşteee!!!
Nurlu”nun en çok denenen,çok sevilen Zeytinyağlı Kereviz tarifi;
Rokalı & Elmalı Zeytinyağlı Kereviz
- 3 adet büyük kereviz
- 1 adet yeşil elma
- 1 büyük soğan
- 2 adet havuç
- 1 demet roka(üzeri için)
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş permesan peyniri(üzeri için)
- tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 -3 büyük portakal suyu
- 1 ,5 çay bardağı su
- 3 -4 yemek kaşığı zeytinyağ
🥕Kerevizleri ve elmayı soyup,kararmaması için limonla ovun ve ikiye bölüp,ince dilimler halinde doğrayın.
🍀Havuçları soyup,minik küpler veya jülyen halinde doğrayın.
🥕Soğanı dörde bölüp,halka halka doğrayın.
🍀Rokayı ince ince doğrayın.
🥕Yağı yayvan bir tencereye koyup,içine soğanları ekleyin ve kavurun.Hafif kavrulunca içine dolmalık fıstıkları ve havuçları ekleyin,sonrada beraberce kavurun.En son içine kerevizleri ,elmayı ve üzümleri de ekleyin.Tuzunu ve şekerini de ekleyip,tencerenin kapağını kapatın 5 dakika öyle pişirin.
🍀5 dakika sonra portakal suyunu ve suyu ekleyip,kısık ateşte yemeğinizi yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
🥕Kereviziniz pişince ocağı kapatın ve tencerede soğumaya bırakın.
🍀Yemeğinizi servis edeceğiniz zaman kerevizlerinizi servis tabağınıza koyun,üzerine rendelenmiş muskatı serpin,ince kıyılmış rokaları koyun,en üzerinede permesan peynirini serpip,keyifle servis edin.
Yorumlar