Bu Blogda Ara

Zeytin Ezmeli Foccacia

Hani bazı lezzetler vardır...Tatları aklınızın bir köşesinde kayıtlıdır...👌 Hep ilk nerede tattıysanız,oranın adıyla anarsınız....Ve nerd...

Hani bazı lezzetler vardır...Tatları aklınızın bir köşesinde kayıtlıdır...👌

Hep ilk nerede tattıysanız,oranın adıyla anarsınız....Ve nerde yerseniz yiyin,hep o lezzeti ararsınız.

İşte “SOSA”nın “Zeytinezmeli Foccacia”suda unutamadığım bu lezzetlerden...
Daha iyisini ,daha lezzetlisini hiç bir yerde yemedim...

Tarif @mosyosokola dan...
Sadece yapın diyorum.👩‍🍳
O kadarrr.👌
..



Zeytinezmeli Foccacia

  • 625 gr un
  • 2,5 su bardağı su(475ml)
  • 2 y.k.bal
  • 4 y.k.zeytinyağ
  • 1 küçük paket instant maya
  • Üzeri İçin
  • 2 y.k. zeytinyağ
  • 1 y.k.zahter
  • 3 y.k.doğranmış ceviz
  • 1 çay bar. çekirdeksiz siyah zeytin

👩‍🍳Bir karıştırma kabının içine 2 y.k.zeytinyağ koyun.
👩‍🍳Ilık su ,bal ve mayayı karıştırın.(10 dak beklesin)
👩‍🍳Suyun iyice unu ekleyip,kaşıkla karıştırın.Sonrada içine 2 y. k. zeytinezmesi ekleyip,tekrar beraberce karıştırın.(arada beyazlıklar kalsın.)(cıvık bir hamur olacak telaş etmeyin.)
👩‍🍳Hazırladığınız hamuru zeytinyağ koyduğunuz kalıba aktarıp,elinizle veya çatal yardımıyla zeytinyağının içinde hamuru yavaşça katlayarak yağın hamurun bütün yüzeyine bulaşmasını sağlayın.
👩‍🍳Artık hamurunuz 7-8 saat soğuk ortamda uyumaya hazır.Üzerini strech filmle örtüp,buzdolabına mayalanmaya koyun.(7-8 saat)
👩‍🍳Hamurunuz kabarınca dolaptan çıkarın.İçine kalan 2 y.k. zeytinezmesini ekleyip,yavaşca hamura yedirin.
👩‍🍳Şimdi artık kalan 2 yemek k. zeytinyağını
tereyağla yağladığınız fırın kabının dibine koyun ve mayalanan hamuru fırın kabınızın içine alın.Hafifçe kabı sallayın,hamur biraz yayılsın,sonra ılık bir yere koyup,2 saat daha mayalandırın.
👩‍🍳2 saatin sonunda hamurunuz artık iyice mayalanmış ve kabarmış olacaktır.Hamurun üzerine 1,5 yemek k. zeytinyağ daha gezdirip,cevizleri ve zeytinleri koyun.Zahteride serpip,yavaşça parmak uçlarınızla hamuru fırın kabına yerleştirin.
👩‍🍳Şimdi yine ılık bir yerde 1 saat daha mayalanacak ve sonra 240 derece önceden ısıttığınız fırında önce 10 dak.sonra 220 derecede 15 dak.daha pişecek.

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,8,adana yemekleri,26,Ana yemekler,139,Anayemekler,62,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,24,bahçe,1,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,9,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,40,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,64,brioche,1,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,38,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,16,Cupcake,2,çay,1,Çay masaları,18,ÇAY SAATİ,58,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,18,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,282,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,40,çilekli lezzetler,25,ÇİLEKLİ LEZZETLER,1,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,61,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,27,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,77,Doğumgünü hazırlıkları,19,DOLMALAR,22,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,29,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,59,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et,1,et yemekleri,21,Etler,47,Falafel,1,fava,1,foccacia,2,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,geleneksel kahvaltı,1,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,99,Hamurişi,35,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,11,İFTAR MENÜSÜ,39,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,16,KAHVALTILIKLAR,43,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,22,kek pasta,9,KEK TARİFLERİ,45,Kekler,87,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,17,knorr,1,Köft,1,köfteler,43,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,32,KURABİYE,11,Kurabiyeler,91,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,22,mandalinalı revani,1,Mantı,4,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,68,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,26,Muhallebiler,37,mücver,1,New,1357,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,2,özel günler,95,Pannacotta,2,parfeler,3,Pastalar,97,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,6,PİERRE HERME,2,pilav,5,PİLAV-ÇORBA,77,Pilavlar,46,pizza,2,poaçalar,46,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,56,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,41,Reçeller,16,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,rulo köfte,2,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,119,sansebastian cheescake,1,sarmalar,6,sebzeler,128,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,12,SORBELER,4,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,70,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,12,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,46,TATLI,17,Tatlılar,96,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,58,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,5,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,46,UNLULAR,207,waffle,1,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,24,Yöresel yemekler,34,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,7,ZEYTİNYAĞLILAR,24,
ltr
item
Nurlumutfakta: Zeytin Ezmeli Foccacia
Zeytin Ezmeli Foccacia
https://1.bp.blogspot.com/-JX1sQcXRY0c/X9usQmz-QiI/AAAAAAAAK14/FdTT9CWxLDoQrAoTpxa923azEFmDv4mawCLcBGAsYHQ/w378-h400/zeytinezmelifoccacia.png
https://1.bp.blogspot.com/-JX1sQcXRY0c/X9usQmz-QiI/AAAAAAAAK14/FdTT9CWxLDoQrAoTpxa923azEFmDv4mawCLcBGAsYHQ/s72-w378-c-h400/zeytinezmelifoccacia.png
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2020/12/zeytin-ezmeli-foccacia.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2020/12/zeytin-ezmeli-foccacia.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız