Günün tatlı lezzeti:Mis kokulu nefis bir portakallı krema eşliğinde çıtır çıtır milföy parçaçıklı bir Kup.... Milföy sevenler bu k...
Günün tatlı lezzeti:Mis kokulu nefis bir portakallı krema eşliğinde çıtır çıtır milföy parçaçıklı bir Kup....
Milföy sevenler bu kuplara bayılacaksınız,söylemedi demeyin..🤩👌
Siz sormadan söyleyim..
Kup olarak kullandığım bardaklar,çeyizimden...
Yani eskinin Çekoslovak Kristallerinden...
Hani eskiden kristal bardağı olmayan kız gelin olmazdı ya 🥰onlardan...
Her evde mutlaka bir parça vardır...
Büfelerde öyle kapalı kalmalarına gönlüm razı olmuyor..
Her fırsatta içlerine lezzetler hazırlayıp,kullanıyorum...
Siz ne yapıyorsunuz???
Hala saklıyormusunuz kristallerinizi???
Çıkarıp kullanın sofralarınızda,ışıl ışıl,keyifle....
Portakal Kremalı Milföy
🧡Milföyleri küçük üçgenler halinde kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip,önceden ısınmış 170 derece fırında iyice çıtırdayana kadar pişirin.
🧡Süt ve portakal kabuğu rendesini tencereye koyup,kaynama noktasına getiririz. Sonra ocaktan alıp,demlenmeye bırakın..
🧡Yumurta sarılarını,vanilya ve şekeri mikserle iyice beyazlayıp,kabarana kadar çırpın ve sonra nişastayı ekleyip tekrar çırpın.
🧡Bu karışıma ılıyan sütü devamlı karıştırarak ekleyin ve ocağa alıp pişirin.
🧡Göz göz olan muhallebiyi ocaktan alıp,içine beyaz çikolatayı ve tereyağı ekleyin,eriyene kadar karıştırın.
🧡Hazırladığınız muhallebinin üzerini strech filmle kapatıp,soğumaya bırakın.
🧡100 ml soğuk kremayı mikserle iyice çırpın,kabarsın.Kabarınca pişirdiğiniz kremayı kaşık kaşık ekleyip,beraberce iyice çırpın .
🧡Portakallı kremanız hazır.Kremayı sıkma ucu taktığınız krema sıkma torbasına koyun.
🧡Kuplarınızı hazırlamak için kup bardaklarınızın altına 2-3 parça milföy koyup,portakallı kremadan üzerine sıkın,sonra tekrar 2-3 milföy parçası koyun.
🧡Bütün kuplarınız hazır olunca,üzerlerine pudra şekeri serpip,fıstık atın ve servis edin.
Milföy sevenler bu kuplara bayılacaksınız,söylemedi demeyin..🤩👌
Siz sormadan söyleyim..
Kup olarak kullandığım bardaklar,çeyizimden...
Yani eskinin Çekoslovak Kristallerinden...
Hani eskiden kristal bardağı olmayan kız gelin olmazdı ya 🥰onlardan...
Her evde mutlaka bir parça vardır...
Büfelerde öyle kapalı kalmalarına gönlüm razı olmuyor..
Her fırsatta içlerine lezzetler hazırlayıp,kullanıyorum...
Siz ne yapıyorsunuz???
Hala saklıyormusunuz kristallerinizi???
Çıkarıp kullanın sofralarınızda,ışıl ışıl,keyifle....
Portakal Kremalı Milföy
- 500 ml süt
- 4 büyük yumurta sarısı
- 60 gr toz şeker
- 50 gr mısır nişastası
- 30 gr tereyağı
- 80 gr beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 büyük portakal kabuğu rendesi
- 100 ml krema
- 6 kare milföy
- 2 yemek k. dövülmüş antep fıstığı
- 2 yemek k.pudra şekeri
🧡Milföyleri küçük üçgenler halinde kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip,önceden ısınmış 170 derece fırında iyice çıtırdayana kadar pişirin.
🧡Süt ve portakal kabuğu rendesini tencereye koyup,kaynama noktasına getiririz. Sonra ocaktan alıp,demlenmeye bırakın..
🧡Yumurta sarılarını,vanilya ve şekeri mikserle iyice beyazlayıp,kabarana kadar çırpın ve sonra nişastayı ekleyip tekrar çırpın.
🧡Bu karışıma ılıyan sütü devamlı karıştırarak ekleyin ve ocağa alıp pişirin.
🧡Göz göz olan muhallebiyi ocaktan alıp,içine beyaz çikolatayı ve tereyağı ekleyin,eriyene kadar karıştırın.
🧡Hazırladığınız muhallebinin üzerini strech filmle kapatıp,soğumaya bırakın.
🧡100 ml soğuk kremayı mikserle iyice çırpın,kabarsın.Kabarınca pişirdiğiniz kremayı kaşık kaşık ekleyip,beraberce iyice çırpın .
🧡Portakallı kremanız hazır.Kremayı sıkma ucu taktığınız krema sıkma torbasına koyun.
🧡Kuplarınızı hazırlamak için kup bardaklarınızın altına 2-3 parça milföy koyup,portakallı kremadan üzerine sıkın,sonra tekrar 2-3 milföy parçası koyun.
🧡Bütün kuplarınız hazır olunca,üzerlerine pudra şekeri serpip,fıstık atın ve servis edin.
Yorumlar