Bu Blogda Ara

ÇİKOLATALI ŞİFON KEK

ÇİKOLATALI ŞİFON KEK Evimin ve mutfağımın en özel misafiri canım @nurlu ile size şahane bir şifon kek yaptık🫶🏻 hem onu izledim, hem onunl...


ÇİKOLATALI ŞİFON KEK
Evimin ve mutfağımın en özel misafiri canım @nurlu ile size şahane bir şifon kek yaptık🫶🏻 hem onu izledim, hem onunla beraber yaptım, yaparken de tüm detaylarını öğrendim ki o yokken de kolayca yapabileyim🤗

Gerçekten hayatımda gördüğüm eeen yumoş kek🤗

Ben bunu hep yaparım benden söylemesi🥳

.



Malzemeler:
  • 7 yumurta beyazı
  • 110 gr şeker
  • 1 çay kaşığı krem tartar
🌟🌟🌟🌟
  • 6 yumurta sarısı
  • 110 gr şeker
  • 90 ml sıvıyağ
  • 80 ml su + 60 ml süt
  • 180 gr un
  • 35 gr kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay k tuz
  • 1 tatlı kaşığı vanilyaözütü
🌟🌟🌟
  • 75 gr bitter çikolata
🌟🌟🌟🌟
Sosu için:

  • 200 ml krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

👩‍🍳7 yumurta beyazını ,krem tartar ve 110 gr şekerle iyice kabarıncaya kadar çırpın.(yumurta akı hafif köpürünce krem tartarı ekleyin,sonrada kaşık kaşık şekeri)
👩‍🍳Un, tuz, kakao, kabartma tozu ve karbonatı bir kaseye eleyin.
👩‍🍳6 yumurta sarısını, şeker ve vanilyayla çırpın.(3-4 dak)Sonra sırayla içine sıvıyağ ve su + süt karışımını ekleyin.Daha sonra unlu karışımı ekleyin.
👩‍🍳Hazırladığınız yumurta beyazını 3 seferde yumurta sarılı karışıma spatulayla yedirin. En son ince kıyılmış çikolatayıda ekleyip,kek harcını tamamlayın.
👩‍🍳Kek harcınızı kek kalıbınıza koyup, önceden ısınmış 160 derece alt üst ayar fırında 50-55 dak pişirin. (Kalıbı yağlamak yok)
👩‍🍳Pişen keki fırından çıkarıp, ters olarak 3-4 saat soğumaya bırakın.
👩‍🍳Soğuyan kekinizi bıcak yardımıyla kalıptan çıkarıp, üzerine sos dökerek servis edin.
👩‍🍳Sos için kremayı ısıtıp,çikolatayı içine ekleyip, karıştırın. Sonra datereyağ ve pudra şekerini ekleyip, iyice karıştırın.

🤩Altı düz büyük bir kek kalıbı kullanın.
🤩Özel kendi ayakları olan ve içi çıkan bir kek kalıbı var. Burada bulunmuyor malesef.(yurtdışında) Ama benzerleri internette ve Paşabahçe de var..(onları kullanabilirsiniz.)
🤩Kek kalıbını yağlamıyoruz.(ters olarak soğudu için)
🤩Kalıbınızın içi çıkmıyorsa sadece dibini 1-2 damla yağla yağlayın.
🤩Kalıbı bir şişenin üzerine ters çevirin.

Sevgiler

Sultan & Nurlu

Yorumlar

Açma börekler,12,Açmalar,9,adana yemekleri,26,Ana yemekler,164,Anayemekler,67,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,AŞURE,1,atıştırmalıklar,25,bahçe,1,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,10,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,40,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Blueberry CHEESECAKE,1,Börekler,66,brioche,1,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,39,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,21,Cupcake,2,çay,1,Çay masaları,18,ÇAY SAATİ,70,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,22,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,292,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,40,çilekli lezzetler,25,ÇİLEKLİ LEZZETLER,1,ÇİLEKLİ RULO PASTA,1,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,68,davet pilavları,34,davet salataları,22,Davet sofraları,32,davet yemekleri,66,Değişik börekler,19,diet,24,Diet tarifler,77,Doğumgünü hazırlıkları,19,DOLMALAR,24,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,32,EKŞİLİ&KÖFTELİ KABAK,1,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,59,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et,1,et yemekleri,31,Etler,47,Falafel,1,fava,1,foccacia,2,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,geleneksel kahvaltı,1,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,106,Hamurişi,38,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,13,İFTAR MENÜSÜ,39,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,17,KAHVALTILIKLAR,53,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,27,kek pasta,17,KEK TARİFLERİ,55,Kekler,90,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,17,knorr,1,Köft,1,köfteler,46,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,32,KURABİYE,14,Kurabiyeler,99,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,4,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,24,mandalinalı revani,1,Mantı,6,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,7,MEYVELİLER,70,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,26,Muhallebiler,37,mücver,1,New,1496,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,4,özel günler,95,Pannacotta,2,parfeler,3,Pastalar,97,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,pide,1,PİDELER,6,PİERRE HERME,2,pilav,6,Pilav-Çorba,5,PİLAV-ÇORBA,78,Pilavlar,50,pizza,3,poaçalar,50,poağaça,1,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,57,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,9,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,41,Reçeller,21,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,rulo köfte,2,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,131,sansebastian cheescake,1,sarmalar,6,sebzeler,140,SEBZELİ,1,sebzeli mücver,1,sebzeli yemekler,6,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,12,SORBELER,4,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,79,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,21,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,26,TARİFLER,356,Tartlar,46,TATLI,17,Tatlılar,119,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,60,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,4,turşular,5,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,46,UNLULAR,238,waffle,1,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,24,Yöresel yemekler,34,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,8,ZEYTİNYAĞLILAR,25,
ltr
item
Nurlumutfakta: ÇİKOLATALI ŞİFON KEK
ÇİKOLATALI ŞİFON KEK
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GLi5X7siybWKcws6SFtFEnCr2NGu3N5EU1m2oJVME0KhbDGZSizElx_1igba-BAEkl6TjjA8PsnvkWfnPRrwzCXUR8KqPJqQ4jNaTsRGXTiYi7Q5wN67rzD-hNg87A9CvmjJFla67L2kgfp8SMCM55uxPnydrEOjuPFL03FotFY3zCbZjyBAqfur/w246-h400/%C5%9E%C4%B0FONKEK.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GLi5X7siybWKcws6SFtFEnCr2NGu3N5EU1m2oJVME0KhbDGZSizElx_1igba-BAEkl6TjjA8PsnvkWfnPRrwzCXUR8KqPJqQ4jNaTsRGXTiYi7Q5wN67rzD-hNg87A9CvmjJFla67L2kgfp8SMCM55uxPnydrEOjuPFL03FotFY3zCbZjyBAqfur/s72-w246-c-h400/%C5%9E%C4%B0FONKEK.png
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2022/10/cikolatali-sifon-kek.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2022/10/cikolatali-sifon-kek.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız