Fındık Pestolu&Izgara Kabak Salatası

Ekşili bir Pesto sos….Hemde Fındıklı🤗 Baharatlı Izgara kabaklar…. Bol bakliyat…. Biraz yeşillik… Biraz mis kokulu taze limon kabuğu….. Ve …...

Ekşili bir Pesto sos….Hemde Fındıklı🤗
Baharatlı Izgara kabaklar….
Bol bakliyat….
Biraz yeşillik…
Biraz mis kokulu taze limon kabuğu…..
Ve ….
Tulum Peyniri….

Sonuç efsane bir salata…..💚🍀

Tarif için çok teşekkürler @sercancam_ şefim….
Ba-yıl-dık….

Azıcık Nurlu dokunuşları var ama …
Ana tarifff bir harika.☺️

Bu tarif kesinlikle kaydetmelik…
Demedi demeyin.🤩🤩

.

Fındık Pestolu&Izgara Kabak Salatası

Pesto Sos:

• 1 çay bardağı fındık
• 3/4 çay bardağı zeytinyağ
• 1/4 Demet taze nane
• 1 diş sarmısak
• 1 -2 çay kaşığı tuz
• 1 limon suyu
• Taze çekilmiş karabiber (1-2 çay kaşığı)

Salatası:

• 3 adet kabak
• 1 çay bardağı haşlanmış buğday
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1/4 Demet taze nane
• 1/4 Demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı tulum peyniri
• 1 limon kabuğu rendesi

☘️Pesto sos için bütün malzemeleri rondodan geçirin.
🍀Kabakları iyice yıkayıp,soymadan halka halka doğrayın.Sonrada üzerine az tuz,karabiber(2 çay kaşığı),kimyon(1 çay kaşığı)ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup ,karıştırıp,fırında turbo ayarda 190 derecede ızgara yapın.
☘️Maydanoz ve naneyi incecik kıyın.
🍀Salata kasesine ızgara kabakları,haşlanmış nohut ve buğdayı,limon kabuğu rendesini,yeşillikleri koyun.Üzerine hazırladığınız ekşili pesto sosu döküp,yavaşca kabakları ezmeden karıştırın.
☘️Salatanızın en üzerine tulum peyniri ufalayıp keyifle servis edin.